白酒夏天放在车后备箱不好。
因为夏天车后备箱温度过高通常能达 40℃以上而白酒储存最好不超 30℃高温会使酒体分子活跃影响口感和酒质还可能导致酒的香味变化。
后备箱空气不流通易串味里面杂物多各种气味混杂会让白酒味道变质比如浓香型会有臭豌豆味酱香型会有酸味。
而且车行驶中颠簸对酒的陈化不利可能出现漏酒、产生异味。
另外白酒含乙醇易燃高温下易引发爆炸等安全隐患。
所以夏天存白酒要选阴凉通风处温度宜 15 20℃别和有刺激性气味东西放一起做好瓶口密封竖直存放选纯粮酒、酱香酒喝了一口的酒不适合存。
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