手动挡车正确起步方法如下：
1、启动发动机，确保驻车制动器拉紧，手动变速器置于空挡，观察仪表工作是否正常。
2、开启左转向灯，调整后视镜并检查车后是否安全，踩下离合器踏板。
3、挂入起步挡（1挡或2挡），同时鸣喇叭提醒周围车辆和行人注意。
4、握稳转向盘，解除驻车制动，轻抬离合器踏板并适度踩下油门踏板，使车辆平稳起步。
5、车辆起步后，及时将左转向灯拨回。
在实际驾驶中，手动挡车的起步需要掌握一定的技巧和注意事项。为了确保安全，驾驶员需要时刻保持警惕，熟悉车辆的操作和性能，并根据实际情况做出调整。
