防冻液加多并不会导致“开锅”。“开锅”现象是指防冻液温度超出其沸点，这主要与防冻液的沸点有关，而非防冻液的数量。大部分防冻液的沸点在108℃以上，因此，在防冻液未变质的情况下，“开锅”现象不会轻易发生。
然而，过多添加防冻液会导致溢出，这可能腐蚀车辆内部部件。因此，在添加防冻液时，应适度添加，保持液面在最大值和最小值之间。此外，添加防冻液时，应打开引擎盖，找到防冻液水壶进行添加。
重要的是，防冻液不能用蒸馏水替代。如果在防冻液中加入蒸馏水，可能会导致“开锅”现象的发生。
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