如果加水行驶不缺水开锅，只是三两天就缺水开锅。检查水箱盖，水箱盖有正负两个阀片。你说的故障可能是水箱盖阀片损坏。
有以下几种可能：
1、经常缺水说明冷却系统中有漏水，或者缸床垫有轻微冲床。只能去汽修店找个维修工修理一下。
2、可能是冷却液温度过高，而导致系统缺水。 可以从发动机前部看到泄漏出来的冷却液。
3、水泵抱死，将会引起正时皮带损坏，导致活塞顶气门及其他相关部件。
4、气缸垫被冲（气道或是水道），与机油混合或是从排气管排出。
汽车水箱缺水的介绍如下：
启动发动机，用纸巾或其他吸水物检查各接口是否存在漏水现象。通过检查机油是否有水珠乳化现象判断机油散热器密封圈是否损坏。发动机运转时，这些冷却液在冷却系统和发动机之间不断循环从而带走发动机产生的热量。
如果缺少冷却水，就无法充分带走多余的热量，发动机不断升温，直至冷却水沸腾发动机熄火。一些带有智能控制系统的车型在冷却水不足时会关闭流向空调暖风管路的冷却水道。
