米其林餐厅和米其林轮胎属于米其林集团的业务。
米其林是一家法国轮胎公司。从第一个自行车轮胎造出来到现在已经一个
世纪(
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参配|
优惠政策)了,现在已经成为汽车轮胎行业的巨头。然而,让米其林闻名世界的不是轮胎,而是餐厅指南。
当时米其林致力于研究轮胎行业,但是卖轮胎有个问题:——它不是消耗品,社会对轮胎的消费能力基本是固定的。只有车行驶了4万公里后,轮胎磨损了才会更换。所以,即使单位时间生产出更多的轮胎,也不可能卖出更多的轮胎。
于是聪明的法国人想到了做一本旅游指南,把法国各地的美食店都标出来,甚至是街角的小店。法国面积不大,全国开车只要6 ~ 7个小时。对于假期充裕、热衷旅行的法国人来说,开车出去找餐馆并不难。
对于普通人来说,开着全家车,看着米其林小册子,到处寻找美食,就是享受生活;对于米其林来说,人开出去,加快轮胎磨损,让自己的轮胎更快卖出去,这是典型的双赢营销策略。