潮汕地区，地理概念上多指位于广东省东部沿海一带的潮州、揭阳、汕头等三个地级市。潮汕美食闻名天下。除了你我熟知的潮汕牛肉丸，还有鸭母捻，牛杂粿条，卤鹅等美味。
你还可以畅快的在潮汕玩上三天。第一天到潮州逛广济楼，广济桥，牌坊街，开元寺。午饭可以考虑去海记牛肉或者福合埕牛肉吃牛肉火锅。第二天汕头小公园老市区骑楼，吃小吃。汕头的老妈宫粽球、爱西干面、广场老牌豆花、老姿娘米粉、飘香小吃店等令人难忘。第三天在南澳岛看看海景，吃海鲜。
最佳旅行时间
4-5月和9-10月。
4-5月（春季）：春季的潮汕地区气温和降水均处在上升时期。这段时间天气会有一些变化，但整体来说，温度比较适宜，也未进入雨季，适合出行。
6-8月（夏季）：6月份是广东降雨高峰期，出现暴雨的机会甚多；7月是广东最热的月份，时常出现高温异常，极端的最高气温曾出现过42℃，不建议此时出行。
9-10月（秋季）：冷空气开始影响广东，潮汕地区告别炎热，气温逐渐下降。此时多晴朗天气，少降水，开始进入干季，最适宜出行。
11-次年2月（冬季）：潮汕地区并没有真正意义上的严寒，冬季低温通常也在零度以上，但偶尔也会出现霜冻和寒潮，舒适度不如秋季，但冬季潮汕地区年味十足，感兴趣的旅行者也可此时前来。
